失敗しないために!素人で開業してから28店舗までの苦労話

飲食店開業を成功させよう!

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「開業前」 一覧

開業前

共同経営は失敗するのか?

2017/10/29  

うちの会社は2003年5月の設立です。 設立当時、資本金は400万円。 創業メンバー4人がそれぞれ100万円ずつ持ち寄って有限会社でスタートしました。 まだ株式会社にはなってませんでしたが、この時点で ...

開業前

フランチャイズ加盟は本当に安心なのか?

2017/10/28  

私たちが起業することを決めたのは確か25歳くらいの時です。 まだ漠然とした「お店開いて起業しよーぜ!」レベルだったため、詳細はほとんど決まってませんでした。 そんな漠然とした段階で飲食店の開業を考えた ...

開業前

開業に最適な年齢とは?

2017/10/21  

私は昨年まで自社の最終面接を担当していました。 主に飲食業を展開する企業なので、当然ですが「将来は自分のお店を持ちたい」という学生さんがいらっしゃいます。 そんな時に私が聞くこと 「何歳くらいまでに自 ...

開業前

飲食開業をお考えの方へ

2017/10/20  

はじめまして。 開業支援事業を行っている辻本です。 気づけば飲食店の一号店を出店してから15年。 私たちの会社が現在、開業希望者の方への支援を行っていることから、自分のこれまでの開業経験が少しでも皆さ ...

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